Kandierte Zitrone
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Die Schalen etwa 2 Std. in kochendem Wasser blanchieren.
- 2
Die Schalen abtropfen und das Wasser wegschütten.
- 3
In einen großen Topf den Zitronensaft und den Zucker geben.
- 4
Das Ganze etwa 3 Std. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die Schalen sollen schmelzend zart sein.
- 5
Alles mixen und durch das Spitzsieb passieren. Kalt aufbewahren.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
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