Konditorcreme
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Milch und Vanille zum Aufkochen erhitzen.
- 2
Eigelb, Zucker und Speisestärke blass aufschlagen.
- 3
Hälfte der heißen Milch auf die Eigelb gießen, verquirlen. Zurück in den Topf.
- 4
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen bis dicklich (1–2 Min. nach dem Aufkochen).
- 5
Vom Herd nehmen, Butter zugeben, verquirlen.
- 6
Auf ein Blech gießen, mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken.
- 7
Schnell abkühlen lassen und kaltstellen.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
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Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.