Mojito-Mousse
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Die Milch, den Zitronensaft, die Zitronenzesten und die Minze zum Kochen bringen.
- 2
Die Stärke und den Zucker trocken vermischen und mit den Eigelben weiß-schaumig aufschlagen. Die Mischung in die Milch einarbeiten und erneut zum Kochen bringen, dabei kräftig mit dem Schneebesen rühren.
- 3
Die zuvor eingeweichte und ausgedrückte Gelatine einarbeiten und mixen.
- 4
Die Masse in eine Rührschüssel umfüllen und bei 35° die geschlagene Sahne unterheben.
- 5
Sofort verwenden.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
Mehr über die Etikettierung erfahrenWeitere Rezepte derselben Kategorie
LogiBake ersetzt nicht Ihr Können.
Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.