Craquelin
Ingredientes
g
Modifique el peso total o el peso de un ingrediente para recalcular toda la receta
IngredientesPesoCoste unitarioCoste
Mantequilla sin sal 82%
g€/kg
Azúcar moreno
g€/kg
Harina de trigo T55
g€/kg
El coste total sale de sus facturas
Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.
Descubrir la gestión de facturasPasos de elaboración
- 1
Mezclar mantequilla pomada, azúcar moreno y harina. Pala V1.
- 2
Estirar entre dos Silpat con laminadora. Congelar.
- 3
Cortar con cortapastas.
Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.
Ver el reconocimiento de recetasValores nutricionales
Por 100g
Calorías
473,6 kcalProteínas
3,8 gCarbohidratos
60,6 gAzúcares
34,9 gLípidos
23,8 gGrasas saturadas
16,4 gFibra
1,0 gSal
0,0 gAlérgenos
LecheGluten
Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.
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