Compotée de pommes
Ingrédients
Le coût de revient vient de vos factures
Saisir chaque coût d'achat à la main, c'est vite fastidieux. Dans LogiBake, une photo de vos factures suffit : le coût de revient est calculé automatiquement — matière et main-d'œuvre.
Découvrir la gestion des facturesÉtapes de fabrication
- 1
Éplucher, épépiner, détailler les pommes en cubes de 1-2 cm.
- 2
Fondre le beurre en sauteuse. Ajouter pommes, sucre, citron, vanille et cannelle.
- 3
Cuire feu moyen 15-20 min en remuant. Les pommes doivent fondre partiellement.
- 4
Écraser grossièrement si texture plus lisse souhaitée.
- 5
Poursuivre si nécessaire pour évaporer l'excès de jus.
- 6
Retirer la gousse. Débarrasser, filmer au contact.
Prenez votre recette en photo : LogiBake l'extrait en quelques secondes. Et à partir des seuls ingrédients, l'IA génère aussi le procédé de fabrication professionnel — températures, temps, étapes techniques.
Voir la reconnaissance des recettesValeurs nutritionnelles
Pour 100g
Allergènes
Allergènes, composition, DLC, poids, prix, valeurs nutritionnelles : LogiBake réunit tout sur une étiquette conforme. Le fond comme la forme, c'est vous qui décidez.
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LogiBake ne remplace pas votre savoir-faire.
Il vous donne les outils pour en tirer le meilleur.