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Croustillant riz soufflé

Ingrédients

g
Modifiez le poids total ou celui d'un ingrédient pour recalculer la recette, et saisissez vos coûts d'achat unitaires pour en estimer le coût total.
Chocolat blanc
g€/kg
Beurre de cacao
g€/kg
Huile de tournesol
g€/kg
Noix de coco râpée
g€/kg

Le coût de revient vient de vos factures

Saisir chaque coût d'achat à la main, c'est vite fastidieux. Dans LogiBake, une photo de vos factures suffit : le coût de revient est calculé automatiquement — matière et main-d'œuvre.

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Étapes de fabrication

  1. 1

    Fondre chocolat blanc, beurre de cacao et huile neutre à 40-45°C.

  2. 2

    Incorporer le riz soufflé et la noix de coco torréfiée.

  3. 3

    Étaler immédiatement. Réserver au froid.

Prenez votre recette en photo : LogiBake l'extrait en quelques secondes. Et à partir des seuls ingrédients, l'IA génère aussi le procédé de fabrication professionnel — températures, temps, étapes techniques.

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories
616,9 kcal
Protéines
5,5 g
Glucides
32,9 g
Sucres
32,4 g
Lipides
50,7 g
Acides gras saturés
36,7 g
Fibres
5,7 g
Sel
0,1 g

Allergènes

LaitSoja

Allergènes, composition, DLC, poids, prix, valeurs nutritionnelles : LogiBake réunit tout sur une étiquette conforme. Le fond comme la forme, c'est vous qui décidez.

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