Quatre-quarts
Ingrédients
Le coût de revient vient de vos factures
Saisir chaque coût d'achat à la main, c'est vite fastidieux. Dans LogiBake, une photo de vos factures suffit : le coût de revient est calculé automatiquement — matière et main-d'oeuvre.
Découvrir la gestion des facturesÉtapes de fabrication
- 1
Crémer beurre pommade + sucre au batteur 5 min (masse blanchie).
- 2
Ajouter les oeufs un par un en fouettant entre chaque.
- 3
Incorporer farine + levure tamisées en 2 fois, spatule.
- 4
Ne pas trop travailler (éviter le corps).
- 5
Mouler en moule à cake beurré et fariné (remplir aux 2/3).
- 6
Cuire 45-50 min à 170°C. Vérifier cuisson à la lame.
- 7
Démouler tiède sur grille.
- 8
Se conserve bien 4-5 jours filmé.
Prenez votre recette en photo : LogiBake l'extrait en quelques secondes. Et à partir des seuls ingrédients, l'IA génère aussi le procédé de fabrication professionnel — températures, temps, étapes techniques.
Voir la reconnaissance des recettesValeurs nutritionnelles
Pour 100g
Allergènes
Allergènes, composition, DLC, poids, prix, valeurs nutritionnelles : LogiBake réunit tout sur une étiquette conforme. Le fond comme la forme, c'est vous qui décidez.
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LogiBake ne remplace pas votre savoir-faire.
Il vous donne les outils pour en tirer le meilleur.