Chlebki pita
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Rozpuść drożdże + cukier w letniej wodzie.
- 2
Wyrabiaj mąkę, wodę z drożdżami, sól i oliwę: na V1 przez 3 min, na V2 przez 5 min. Miękkie ciasto.
- 3
Fermentacja wstępna 1 godz. pod folią, aż objętość się podwoi.
- 4
Podziel na kęsy po 80-100 g i zaokrąglij.
- 5
Odpoczynek na stole 15 min. Rozwałkuj na krążki o średnicy 15 cm i grubości 5 mm.
- 6
Rozgrzej piec do maks. 250°C z kamieniem lub blachą.
- 7
Wsadź bezpośrednio na rozgrzany kamień, 3-4 min.
- 8
Chleb nadyma się w balon. Wyjmij, gdy tylko lekko się zezłoci.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Alergeny
Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.
Dowiedz się więcej o etykietowaniuInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.