Imbir kandyzowany
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Obierz i pokrój imbir na plasterki o grubości 3 mm.
- 2
Zblanszuj 3 razy (od zimnej wody, zagotuj, odcedź).
- 3
Przygotuj syrop: woda + cukier (1), doprowadź do wrzenia.
- 4
Zanurz plasterki, gotuj na małym ogniu 1 h.
- 5
Pozostaw do maceracji 24 h w syropie.
- 6
Powtórz: delikatnie podgrzej + 24 h odpoczynku, przez 2 dni.
- 7
Odcedź, obtocz w cukrze (2) krystalicznym.
- 8
Susz na kratce 24 h. Przechowuj w szczelnym pudełku.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Inne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.