Injera
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Wymieszaj mąkę teff + wodę. Przykryj ściereczką.
- 2
Zostaw do fermentacji 2-3 dni w temperaturze pokojowej (bąbelki na powierzchni).
- 3
Ciasto powinno być lekko kwaśne i płynne jak ciasto naleśnikowe.
- 4
Dodaj sól przed pieczeniem.
- 5
Piecz na gorącej blasze nieprzywierającej (jak gruby naleśnik).
- 6
Przykryj, aby gotować na parze 2-3 min. Nie odwracaj.
- 7
Na powierzchni tworzą się charakterystyczne małe dziurki (oczy).
- 8
Podawaj jako jadalny talerz, przybrany gulaszami.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Inne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.