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Compotée de pommes

Ingredientes

g
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Pommes Golden
g€/kg
Sucre semoule
g€/kg
Beurre doux 82% MG
g€/kg
Jus de citron jaune
g€/kg
Gousses de vanille
€/piece
Cannelle en poudre
g€/kg

O custo de produção vem das suas notas fiscais

Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Conheça a gestão de notas fiscais

Etapas de fabricação

  1. 1

    Éplucher, épépiner, détailler les pommes en cubes de 1-2 cm.

  2. 2

    Fondre le beurre en sauteuse. Ajouter pommes, sucre, citron, vanille et cannelle.

  3. 3

    Cuire feu moyen 15-20 min en remuant. Les pommes doivent fondre partiellement.

  4. 4

    Écraser grossièrement si texture plus lisse souhaitée.

  5. 5

    Poursuivre si nécessaire pour évaporer l'excès de jus.

  6. 6

    Retirer la gousse. Débarrasser, filmer au contact.

Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
111,9 kcal
Proteínas
0,3 g
Carboidratos de carbono
19,1 g
Açúcares
17,3 g
Lipídios
3,7 g
Gorduras saturadas
2,5 g
Fibras
2,2 g
Sal
0,0 g

Alérgenos

Leite

Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.

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