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Croustillant praliné

Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Chocolat au lait 40%
g€/kg
Praliné amande-noisette
g€/kg
Pépites de chocolat
g€/kg

O custo de produção vem das suas notas fiscais

Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Conheça a gestão de notas fiscais

Etapas de fabricação

  1. 1

    Fondre le chocolat à 40-45°C.

  2. 2

    Incorporer le praliné amande-noisette.

  3. 3

    Ajouter le feuilletine à la maryse sans écraser.

  4. 4

    Étaler entre deux feuilles guitare ou en cadre. Réserver au froid.

Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
524,3 kcal
Proteínas
7,3 g
Carboidratos de carbono
47,0 g
Açúcares
42,0 g
Lipídios
33,7 g
Gorduras saturadas
12,7 g
Fibras
3,5 g
Sal
0,1 g

Alérgenos

LeiteSojaCastanhas

Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.

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