Garnitures

Crème d'amandes

Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Beurre doux 82% MG
g€/kg
Sucre glace
g€/kg
Poudre d'amandes
g€/kg
Fécule de maïs
g€/kg
Oeufs entiers liquides
g€/kg

O custo de produção vem das suas notas fiscais

Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Conheça a gestão de notas fiscais

Etapas de fabricação

  1. 1

    Tamiser amidon et sucre glace. Ajouter beurre froid en dés et poudre d'amandes.

  2. 2

    Incorporer les oeufs progressivement. Feuille V2 sans foisonner.

  3. 3

    Filmer au contact, réserver au froid.

Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
477,3 kcal
Proteínas
8,2 g
Carboidratos de carbono
29,1 g
Açúcares
26,0 g
Lipídios
36,1 g
Gorduras saturadas
15,7 g
Fibras
2,5 g
Sal
0,1 g

Alérgenos

LeiteOvos

Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.

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