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Crocante de Praliné

Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Chocolate ao leite 40%
g€/kg
Praliné de amêndoa e avelã
g€/kg
Gotas de chocolate
g€/kg

O custo total vem das suas faturas

Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Descobrir a gestão de faturas

Etapas de fabrico

  1. 1

    Derreter chocolate de leite.

  2. 2

    Misturar com pasta de praliné e feuilletine triturada.

  3. 3

    Espalhar a 5 mm numa moldura ou aro.

  4. 4

    Refrigerar até firme. Usar imediatamente ou guardar plano.

Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
524,3 kcal
Proteínas
7,3 g
Hidratos de carbono
47,0 g
Açúcares
42,0 g
Lípidos
33,7 g
Gorduras saturadas
12,7 g
Fibras
3,5 g
Sal
0,1 g

Alergénios

LeiteSojaFrutos de casca rija

Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.

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