Financiers
Ingredientes
El coste total sale de sus facturas
Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.
Descubrir la gestión de facturasPasos de elaboración
- 1
Preparar mantequilla avellana: fundir la mantequilla, cocer hasta coloración avellana. Filtrar.
- 2
Mezclar en seco: azúcar glas + polvo de almendras + harina.
- 3
Añadir las claras de huevo sin montar. Mezclar con espátula.
- 4
Verter la mantequilla avellana tibia (50°C). Mezclar hasta homogeneidad.
- 5
Cubrir con film, reposar 2h en frío (mínimo).
- 6
Rellenar moldes de financier engrasados a 3/4.
- 7
Hornear 12-14 min a 200°C. La superficie debe quedar dorada, el interior húmedo.
- 8
Desmoldar tibio.
Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.
Ver el reconocimiento de recetasValores nutricionales
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.
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