Naan
Ingredientes
El coste total sale de sus facturas
Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.
Descubrir la gestión de facturasPasos de elaboración
- 1
Disolver levadura y azúcar en agua tibia (35°C).
- 2
Mezclar harina y sal. Añadir yogur, aceite y mezcla de levadura.
- 3
Amasar V1 4 min, V2 5-6 min. Masa flexible.
- 4
Fermentar 1h tapado.
- 5
Dividir 80-100 g, bolear, reposo 15 min.
- 6
Estirar a mano en óvalo (5-6 mm).
- 7
Hornear a muy alta temperatura 280-300°C (o piedra), 3-4 min. Untar con mantequilla al sacar.
Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.
Ver el reconocimiento de recetasValores nutricionales
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.
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