Pâtes

Crumble aux amandes

Ingrédients

g
Modifiez le poids total ou celui d'un ingrédient pour recalculer la recette, et saisissez vos coûts d'achat unitaires pour en estimer le coût total.
Beurre doux 82% MG
g€/kg
Sucre cassonade
g€/kg
Farine T55
g€/kg
Poudre d'amandes
g€/kg

Le coût de revient vient de vos factures

Saisir chaque coût d'achat à la main, c'est vite fastidieux. Dans LogiBake, une photo de vos factures suffit : le coût de revient est calculé automatiquement — matière et main-d'œuvre.

Découvrir la gestion des factures

Étapes de fabrication

  1. 1

    Sabler beurre froid en dés, cassonade, farine et poudre d'amandes. Feuille V1.

  2. 2

    Réserver au froid.

Prenez votre recette en photo : LogiBake l'extrait en quelques secondes. Et à partir des seuls ingrédients, l'IA génère aussi le procédé de fabrication professionnel — températures, temps, étapes techniques.

Voir la reconnaissance des recettes

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories
522,9 kcal
Protéines
5,4 g
Glucides
48,5 g
Sucres
29,9 g
Lipides
33,9 g
Acides gras saturés
19,1 g
Fibres
1,9 g
Sel
0,0 g

Allergènes

LaitGluten

Allergènes, composition, DLC, poids, prix, valeurs nutritionnelles : LogiBake réunit tout sur une étiquette conforme. Le fond comme la forme, c'est vous qui décidez.

En savoir plus sur l'étiquetage

Autres recettes de la même catégorie

LogiBake ne remplace pas votre savoir-faire.

Il vous donne les outils pour en tirer le meilleur.