Cheesecake New York
Ingredienti
Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture
Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.
Scopri la gestione delle fattureFasi di preparazione
- 1
Rivestire uno stampo a cerniera.
- 2
Biscotto: sbriciolare gli speculoos, Mescolare con il burro fuso. Compattare sul fondo dello stampo.
- 3
Mescolare cream cheese, panna densa, formaggio fresco, vaniglia e scorze in planetaria (foglia V2).
- 4
Mescolare a parte uova, tuorli, zucchero e amido.
- 5
Incorporare la miscela uova con la massa di formaggio, V1 senza areare.
- 6
Colare nel stampo.
- 7
Cuocere 200°C 15 min, poi 100°C 1h30. Centro tremolante.
- 8
Lasciare raffreddare al forno spento porta socchiusa.
Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.
Vedi il riconoscimento delle ricetteValori nutrizionali
Per 100g
Allergeni
Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.
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LogiBake non sostituisce il Suo saper fare.
Le dà gli strumenti per trarne il meglio.