Pane alle noci
Ingredienti
Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture
Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.
Scopri la gestione delle fattureFasi di preparazione
- 1
Tritare grossolanamente i gherigli (metà e quarti).
- 2
Impastare farine, acqua, sale, lievito V1 5 min, V2 5 min.
- 3
Aggiungere noci in fine impastamento V1 1 min.
- 4
Puntata 2h con Piega a 1h.
- 5
Dividere in panetti di 500 g, Pirlare.
- 6
Riposo 20 min, formare in palline.
- 7
Appretto 1h15 in cestini da lievitazione infarinati.
- 8
Girare, incidere a croce. Cuocere 35 min a 230°C con vapore.
Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.
Vedi il riconoscimento delle ricetteValori nutrizionali
Per 100g
Allergeni
Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.
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Le dà gli strumenti per trarne il meglio.