アレパ
原材料
g
総重量または原材料の重量を変更してレシピ全体を再計算してください
原材料重量単価コスト
プレクック コーンフラワー PAN
g€/kg
水
g€/kg
食塩
g€/kg
ひまわり油
g€/kg
原価は請求書から算出されます
仕入れコストを一つずつ手入力するのは、すぐに手間になります。LogiBakeなら、請求書を撮影するだけで十分です。原価は原材料費と人件費を含めて自動で計算されます。
請求書管理を見る製造工程
- 1
トウモロコシ粉、塩、ぬるま湯を混ぜ合わせる。
- 2
ひび割れのない柔らかい生地になるまで3分間手でこねる。
- 3
5分休ませる。
- 4
80gずつのボールを作り、直径10cm×厚さ1.5cmの円盤に潰す。
- 5
油を塗った鉄板で片面5分ずつ焼く（きつね色の皮になるまで）。
- 6
200°Cのオーブンで10分焼き、中心まで火を通す。
- 7
叩いて中空の音がすれば焼き上がり。
- 8
半分に開き、お好みの具材を詰める（チーズ、豆、肉など）。
レシピを撮影してください。LogiBakeが数秒で読み取ります。さらに原材料だけをもとに、AIが本格的な製造工程も生成します。温度、時間、技術的な手順まで。
レシピ認識機能を見る栄養成分
100gあたり
カロリー
174.1 kcalタンパク質
3.3 g炭水化物
35.2 g糖質
0.2 g脂質
2.0 g飽和脂肪酸
0.3 g食物繊維
0.8 g食塩
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LogiBakeはあなたの技術に取って代わるものではありません。
その技術を最大限に活かすためのツールを提供します。