ダクワーズ
材料
g
総重量または材料の重量を変更してレシピ全体を再計算してください
材料重量単価コスト
液卵白g€/kg
上白糖g€/kg
ヘーゼルナッツパウダーg€/kg
粉砂糖g€/kg
中力粉 T55g€/kg
原価は請求書から算出されます
仕入れコストを一つずつ手入力するのは、すぐに手間になります。LogiBakeなら、請求書を撮影するだけで十分です。原価は材料費と人件費を含めて自動で計算されます。
請求書管理を見る製造工程
- 1
卵白をしっかり立て、グラニュー糖で締める。
- 2
ヘーゼルナッツパウダー、粉糖、小麦粉をふるう。
- 3
乾燥材料をマリーズで泡を潰さないよう合わせる。
- 4
天板に広げる。170-180°Cで焼成：ディスク10-12分、天板15-18分。
レシピを撮影してください。LogiBakeが数秒で読み取ります。さらに材料だけをもとに、AIが本格的な製造工程も生成します。温度、時間、技術的な手順まで。
レシピ認識機能を見る栄養成分
100gあたり
カロリー
361.9 kcalタンパク質
7.9 g炭水化物
45.2 g糖質
39.2 g脂質
16.8 g飽和脂肪酸
1.1 g食物繊維
2.9 g食塩
0.1 gアレルゲン
卵ナッツ類グルテン
アレルゲン、成分、消費期限、重量、価格、栄養成分。LogiBakeはこれらすべてを、規則に沿ったラベルにまとめます。内容もデザインも、決めるのはお客様です。
ラベル表示について詳しく見る同じカテゴリの他のレシピ
LogiBakeはあなたの技術に取って代わるものではありません。
その技術を最大限に活かすためのツールを提供します。