Baba ganoush
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Ponakłuwaj bakłażany widelcem.
- 2
Piecz w całości w piekarniku 40 min w 220°C lub nad bezpośrednim płomieniem.
- 3
Skórka powinna być zwęglona, miąższ miękki.
- 4
Przekrój na pół, wybierz miąższ łyżką. Odsącz 10 min.
- 5
Rozgnieć miąższ widelcem (grubsza tekstura).
- 6
Dodaj tahinę, cytrynę, posiekany czosnek, kmin rzymski, sól.
- 7
Wymieszaj, wyłóż na talerz, zrób wgłębienie.
- 8
Wlej oliwę z oliwek, oprósz papryką. Podawaj letnie lub zimne.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Inne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.