Nadzienia

Hummus

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Ciecierzyca gotowana
g€/kg
Tahini
g€/kg
Sok z cytryny
g€/kg
Czosnek świeży
g€/kg
Oliwa z oliwek
g€/kg
Sól drobna
g€/kg
Kminek mielony
g€/kg
Woda
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Odsącz i przepłucz ciecierzycę.

  2. 2

    Zmiksuj ciecierzycę + tahini + sok z cytryny + czosnek w robocie.

  3. 3

    Dodawaj lodowatą wodę stopniowo, miksując.

  4. 4

    Dopraw solą i kminem.

  5. 5

    Miksuj 3-4 min do uzyskania bardzo gładkiej i kremowej konsystencji.

  6. 6

    Wyłóż na talerz, uformuj zagłębienie grzbietem łyżki.

  7. 7

    Wlej oliwę z oliwek do zagłębienia, oprósz papryką.

  8. 8

    Podawaj z chlebem pita lub surowymi warzywami.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
254,8 kcal
Białka
8,0 g
Węglowodany
20,7 g
Cukry
3,3 g
Tłuszcze
16,4 g
Tłuszcze nasycone
2,3 g
Błonnik
6,1 g
Sól
1,0 g

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.