Rillettes z łososia
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Ugotuj świeżego łososia na parze 8 min. Rozdrobnij grubo na strzępy.
- 2
Posiekaj drobno szalotkę i koperek.
- 3
Pokrój wędzonego łososia w drobną kostkę.
- 4
Połącz świeżego łososia + wędzonego łososia + crème fraîche.
- 5
Dodaj szalotkę, koperek, sok z cytryny.
- 6
Dopraw solą i pieprzem. Nie miksuj za mocno (zachowaj teksturę).
- 7
Odstaw do chłodu minimum 2 h przed podaniem.
- 8
Podawaj w verrine, salaterce lub na tostach.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Alergeny
Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.
Dowiedz się więcej o etykietowaniuInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.