Bolo Quatro Quartos
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Bater manteiga amolecida + açúcar na batedeira 5 min (massa batida até ficar clara).
- 2
Adicionar ovos um a um, batendo entre cada.
- 3
Incorporar farinha + fermento peneirados em 2 adições, espátula.
- 4
Não trabalhar em excesso (evitar desenvolvimento do glúten).
- 5
Encher forma de cake untada e enfarinhada (2/3).
- 6
Cozer 45-50 min a 170°C. Verificar cozedura com lâmina.
- 7
Desenformar morno em grelha.
- 8
Conserva-se bem 4-5 dias embalado em película.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alergénios
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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O LogiBake não substitui o seu saber-fazer.
Dá-lhe as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.