Financiers
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Preparar manteiga tostada: derreter, dourar até cor de avelã. Filtrar.
- 2
Misturar a seco: açúcar em pó + amêndoa moída + farinha.
- 3
Adicionar claras não batidas. Misturar com espátula.
- 4
Verter manteiga tostada morna (50°C). Misturar até homogéneo.
- 5
Cobrir com película, repousar 2h no frio (mínimo).
- 6
Untar formas de financier, encher a 3/4.
- 7
Cozer 12-14 min a 200°C. O topo deve ficar dourado, o interior húmido.
- 8
Desenformar morno.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alergénios
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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O LogiBake não substitui o seu saber-fazer.
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