Creme Caramelo
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Fazer caramelo: cozer açúcar a seco até âmbar escuro. Verter nos ramequins.
- 2
Aquecer leite e natas com baunilha.
- 3
Bater ovos e açúcar (sem incorporar ar).
- 4
Verter o leite quente sobre os ovos, mexer. Coar.
- 5
Verter o creme sobre o caramelo.
- 6
Cozer em banho-maria a 150°C durante 40-50 min.
- 7
Refrigerar pelo menos 4h. Desenformar mesmo antes de servir.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alergénios
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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O LogiBake não substitui o seu saber-fazer.
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