Massas

Crumble de Amêndoa

Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Manteiga sem sal 82%
g€/kg
Açúcar mascavo claro
g€/kg
Farinha de trigo T55
g€/kg
Farinha de amêndoa
g€/kg

O custo total vem das suas faturas

Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

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Etapas de fabrico

  1. 1

    Cortar a manteiga fria em cubos.

  2. 2

    Misturar farinha, amêndoa moída, açúcar e sal.

  3. 3

    Adicionar manteiga, trabalhar até obter crumble grosseiro.

  4. 4

    Espalhar num tabuleiro forrado.

  5. 5

    Cozer 12-15 min a 160°C, mexer a meio.

  6. 6

    Arrefecer e partir no tamanho desejado.

Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
522,9 kcal
Proteínas
5,4 g
Hidratos de carbono
48,5 g
Açúcares
29,9 g
Lípidos
33,9 g
Gorduras saturadas
19,1 g
Fibras
1,9 g
Sal
0,0 g

Alergénios

LeiteGlúten

Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.

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