Joconde
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Na batedeira (folha V3): misturar a farinha e o açúcar em pó peneirados juntos, a amêndoa em pó e os ovos até obter um aparelho untuoso (~10 min).
- 2
Incorporar a manteiga derretida e o óleo previamente misturados, V2.
- 3
Em paralelo, bater as claras em castelo e apertar com o açúcar.
- 4
Misturar delicadamente as 2 massas com a espátula (pré-mistura previamente).
- 5
Espalhar imediatamente sobre o tabuleiro, cozer a 180°C durante 15 min.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alergénios
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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