Palets Bretões
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Bater manteiga salgada e açúcar até ficar pálida.
- 2
Adicionar gemas, misturar.
- 3
Peneirar e incorporar farinha, fermento e uma pitada de flor de sal.
- 4
Abrir a massa a 1,5 cm de espessura entre duas folhas de papel.
- 5
Refrigerar 2h.
- 6
Cortar rondéis de 5-6 cm com cortador.
- 7
Colocar os aros no tabuleiro (como forma), pincelar o topo com ovo.
- 8
Cozer 15-18 min a 170°C. Cor dourada.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alergénios
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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