Baba Ganoush
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Die Auberginen mit der Gabel einstechen.
- 2
Ganz im Ofen 40 Min. bei 220 °C oder über offener Flamme grillen.
- 3
Die Haut muss verkohlt, das Fruchtfleisch weich sein.
- 4
Halbieren, das Fruchtfleisch mit dem Löffel herausnehmen. 10 Min. abtropfen lassen.
- 5
Das Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken (grobe Textur).
- 6
Tahini, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz zugeben.
- 7
Vermischen, auf einem Teller anrichten, eine Mulde eindrücken.
- 8
Olivenöl hineingeben, mit Paprika bestäuben. Lauwarm oder kalt servieren.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
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Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.