Joconde-Biskuit
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
In der Maschine (Flachrührer Stufe 3): gemeinsam gesiebtes Mehl und Puderzucker, Mandelmehl und Eier zu einer geschmeidigen Masse verrühren (~10 Min.).
- 2
Die zuvor vermischte geschmolzene Butter und das Öl einarbeiten, Stufe 2.
- 3
Parallel dazu das Eiweiß steif schlagen und mit dem Zucker festigen.
- 4
Die 2 Massen mit dem Teigschaber vorsichtig vermengen (vorheriges Anmischen).
- 5
Sofort auf das Blech streichen, bei 180 °C 15 Min. backen.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
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Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.