Palets Bretons
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Die Butter pomadig rühren und mit dem braunen Rohrzucker vermischen (Rührmaschine, Flachrührer).
- 2
Die Eigelbe zugeben und gut emulgieren.
- 3
Das mit dem Backpulver gesiebte Mehl, dann die gemahlenen Mandeln auf niedriger Stufe einarbeiten, ohne dass der Teig zäh wird.
- 4
Mit direkt aufliegender Folie kühl stellen.
- 5
Mit der Ausrollmaschine auf 5 mm ausrollen und mit einem Ausstecher von 4 cm Durchmesser ausstechen.
- 6
In Ringen von 4 cm bei 165 °C und offener Dampfklappe 16 Min. backen.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
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Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.