Pitabrot
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Hefe + Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.
- 2
Mehl, Wasser+Hefe, Salz, Öl 3 Min. auf Stufe 1, 5 Min. auf Stufe 2 kneten. Weicher Teig.
- 3
Stockgare 1 Std. unter Folie, auf das Doppelte gehen lassen.
- 4
In Teiglinge von 80-100 g teilen, rundwirken.
- 5
15 Min. entspannen lassen. Zu Scheiben von 15 cm, 5 mm Dicke ausrollen.
- 6
Ofen auf max. 250 °C mit Stein oder Blech vorheizen.
- 7
Direkt auf den heißen Stein einschießen, 3-4 Min.
- 8
Das Brot bläht sich zum Ballon auf. Herausnehmen, sobald es leicht goldbraun ist.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
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Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.