Füllungen

Vanille-Chantilly-Creme

Zutaten

g
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Sahne 35%
g€/kg
Mascarpone
g€/kg
Feinzucker
g€/kg
Vanilleschoten
€/piece

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Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.

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Zubereitungsschritte

  1. 1

    Kalte Sahne, Puderzucker und Vanille (Mark oder Extrakt) vermischen.

  2. 2

    Zu steifen Spitzen aufschlagen.

  3. 3

    Sofort verwenden oder im Spritzbeutel gekühlt aufbewahren (max. 4 Std.).

Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.

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Nährwerte

Pro 100g

Kalorien
366,9 kcal
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
11,4 g
Zucker
11,3 g
Fett
34,4 g
Gesättigte Fettsäuren
21,7 g
Ballaststoffe
0,0 g
Salz
0,1 g

Allergene

Milch

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