Rellenos

Falafel

Ingredientes

g
Modifique el peso total o el peso de un ingrediente para recalcular toda la receta
Garbanzos
g€/kg
Sésamo negro
g€/kg
Guisantes congelados
g€/kg
Cebollas fritas
g€/kg
Ajo fresco
g€/kg
Menta seca
g€/kg
Cilantro fresco
g€/kg
Sal fina
g€/kg
Tahini
g€/kg
Zumo de limón
g€/kg

El coste total sale de sus facturas

Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.

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Pasos de elaboración

  1. 1

    Escurrir y enjuagar garbanzos y guisantes.

  2. 2

    Triturar todos los ingredientes en textura gruesa en batidora.

  3. 3

    Formar bolas de 50 g. Reservar en frío toda la noche.

  4. 4

    Freír a 160°C, 5 min.

Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionales

Por 100g

Calorías
239,7 kcal
Proteínas
11,7 g
Carbohidratos
36,3 g
Azúcares
7,0 g
Lípidos
5,4 g
Grasas saturadas
0,6 g
Fibra
10,5 g
Sal
1,9 g

Alérgenos

Gluten

Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.

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