Falafel
Ingredientes
El coste total sale de sus facturas
Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.
Descubrir la gestión de facturasPasos de elaboración
- 1
Poner en remojo los garbanzos secos de 12 a 24 h en tres veces su volumen de agua fría, y después escurrirlos y enjuagarlos (no cocerlos).
- 2
Descongelar y escurrir los guisantes.
- 3
Triturar todos los ingredientes en textura gruesa en batidora de vaso.
- 4
Formar bolas de 50 g. Reservar en frío una noche.
- 5
Freír a 175 °C, unos 4 min.
Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.
Ver el reconocimiento de recetasValores nutricionales
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.
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