Guacamole
Ingredientes
El coste total sale de sus facturas
Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.
Descubrir la gestión de facturasPasos de elaboración
- 1
Cortar los aguacates por la mitad, deshuesar.
- 2
Aplastar la pulpa con tenedor (dejar trozos).
- 3
Picar finamente cebolla, cilantro, chile sin semillas.
- 4
Cortar el tomate en brunoise (daditos).
- 5
Mezclar todos los ingredientes. Sazonar sal y lima.
- 6
Cubrir con film a contacto directo para evitar la oxidación.
- 7
Servir inmediatamente o en la hora.
- 8
Emplatar en cuenco, acompañar de totopos de maíz.
Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.
Ver el reconocimiento de recetasValores nutricionales
Por 100g
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