Rellenos

Pebre

Ingredientes

g
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Tomates
g€/kg
Cebollas blancas
g€/kg
Cilantro fresco
g€/kg
Ají verde
g€/kg
Aceite de oliva
g€/kg
Vinagre de vino
g€/kg
Sal fina
g€/kg
Ajo fresco
g€/kg

El coste total sale de sus facturas

Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.

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Pasos de elaboración

  1. 1

    Cortar los tomates en brunoise (daditos regulares).

  2. 2

    Picar finamente la cebolla y el ajo.

  3. 3

    Picar el cilantro. Picar el chile (despepitar si se desea menos picante).

  4. 4

    Mezclar todos los ingredientes en un bol.

  5. 5

    Sazonar sal, aceite, vinagre.

  6. 6

    Dejar reposar 30 min en frío.

  7. 7

    Servir en salsera o como guarnición directa.

  8. 8

    Acompaña empanadas, asados, pescados.

Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionales

Por 100g

Calorías
78,8 kcal
Proteínas
1,0 g
Carbohidratos
3,7 g
Azúcares
2,5 g
Lípidos
6,4 g
Grasas saturadas
0,9 g
Fibra
1,3 g
Sal
1,0 g

Alérgenos

Sulfitos

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