Arepa
Ingrédients
Le coût de revient vient de vos factures
Saisir chaque coût d'achat à la main, c'est vite fastidieux. Dans LogiBake, une photo de vos factures suffit : le coût de revient est calculé automatiquement — matière et main-d'oeuvre.
Découvrir la gestion des facturesÉtapes de fabrication
- 1
Mélanger farine de maïs + sel + eau tiède.
- 2
Pétrir à la main 3 min jusqu'à obtenir une pâte souple sans fissures.
- 3
Laisser reposer 5 min.
- 4
Former des boules de 80 g, aplatir en disques de 10 cm × 1.5 cm.
- 5
Cuire sur plancha huilée 5 min par face (croûte dorée).
- 6
Finir au four 10 min à 200°C pour cuire le coeur.
- 7
La croûte sonne creux quand c'est cuit.
- 8
Ouvrir en deux, garnir selon le goût (fromage, haricots, viande).
Prenez votre recette en photo : LogiBake l'extrait en quelques secondes. Et à partir des seuls ingrédients, l'IA génère aussi le procédé de fabrication professionnel — températures, temps, étapes techniques.
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Pour 100g
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LogiBake ne remplace pas votre savoir-faire.
Il vous donne les outils pour en tirer le meilleur.