Guacamole
Ingrédients
Le coût de revient vient de vos factures
Saisir chaque coût d'achat à la main, c'est vite fastidieux. Dans LogiBake, une photo de vos factures suffit : le coût de revient est calculé automatiquement — matière et main-d'oeuvre.
Découvrir la gestion des facturesÉtapes de fabrication
- 1
Couper les avocats en deux, dénoyauter.
- 2
Écraser la chair à la fourchette (garder des morceaux).
- 3
Ciseler finement oignon, coriandre, piment épépiné.
- 4
Couper la tomate en brunoise (petits dés).
- 5
Mélanger tous les ingrédients. Assaisonner sel et citron vert.
- 6
Filmer au contact direct pour éviter l'oxydation.
- 7
Servir immédiatement ou dans l'heure.
- 8
Dresser en ramequin, accompagner de chips de maïs.
Prenez votre recette en photo : LogiBake l'extrait en quelques secondes. Et à partir des seuls ingrédients, l'IA génère aussi le procédé de fabrication professionnel — températures, temps, étapes techniques.
Voir la reconnaissance des recettesValeurs nutritionnelles
Pour 100g
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LogiBake ne remplace pas votre savoir-faire.
Il vous donne les outils pour en tirer le meilleur.