Houmous
Ingrédients
Le coût de revient vient de vos factures
Saisir chaque coût d'achat à la main, c'est vite fastidieux. Dans LogiBake, une photo de vos factures suffit : le coût de revient est calculé automatiquement — matière et main-d'oeuvre.
Découvrir la gestion des facturesÉtapes de fabrication
- 1
Égoutter et rincer les pois chiches.
- 2
Mixer pois chiches + tahini + jus de citron + ail au robot.
- 3
Ajouter l'eau glacée progressivement en mixant.
- 4
Assaisonner sel et cumin.
- 5
Mixer 3-4 min pour une texture très lisse et crémeuse.
- 6
Dresser en assiette, former un puits au dos de cuillère.
- 7
Verser l'huile d'olive dans le puits, poudrer de paprika.
- 8
Servir avec pain pita ou crudités.
Prenez votre recette en photo : LogiBake l'extrait en quelques secondes. Et à partir des seuls ingrédients, l'IA génère aussi le procédé de fabrication professionnel — températures, temps, étapes techniques.
Voir la reconnaissance des recettesValeurs nutritionnelles
Pour 100g
Allergènes
Allergènes, composition, DLC, poids, prix, valeurs nutritionnelles : LogiBake réunit tout sur une étiquette conforme. Le fond comme la forme, c'est vous qui décidez.
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LogiBake ne remplace pas votre savoir-faire.
Il vous donne les outils pour en tirer le meilleur.