Impasti

Crumble

Ingredienti

g
Modifica il peso totale o il peso di un ingrediente per ricalcolare tutta la ricetta
Burro dolce 82%
g€/kg
Zucchero di canna grezzo
g€/kg
Farina tipo 0
g€/kg

Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture

Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.

Scopri la gestione delle fatture

Fasi di preparazione

  1. 1

    Sabler burro freddo a cubetti, zucchero di canna e farina. Foglia V1. consistenza sableuse.

  2. 2

    Riposare al freddo.

Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.

Vedi il riconoscimento delle ricette

Valori nutrizionali

Per 100g

Calorie
487,4 kcal
Proteine
4,0 g
Carboidrati
56,6 g
Zuccheri
29,5 g
Lipidi
27,0 g
Grassi saturi
18,6 g
Fibre
1,0 g
Sale
0,0 g

Allergeni

LatteGlutine

Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.

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