Quattro quarti
Ingredienti
Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture
Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.
Scopri la gestione delle fattureFasi di preparazione
- 1
Cremare burro pomata + zucchero in planetaria 5 min (massa sbianchita).
- 2
Aggiungere le uova una a una montando con frusta tra ogni aggiunta.
- 3
Incorporare farina + lievito setacciati in 2 volte, con spatola.
- 4
Non lavorare troppo (evitare di sviluppare corpo).
- 5
Colare in stampo da cake imburrato e infarinato (riempire ai 2/3).
- 6
Cuocere 45-50 min a 170°C. Verificare la cottura con la lama.
- 7
Sformare tiepido su griglia.
- 8
Si conserva bene 4-5 giorni coperto con pellicola.
Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.
Vedi il riconoscimento delle ricetteValori nutrizionali
Per 100g
Allergeni
Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.
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LogiBake non sostituisce il Suo saper fare.
Le dà gli strumenti per trarne il meglio.