Masy biszkoptowe

Biszkopt łyżkowy

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Białko jaja płynne
g€/kg
Cukier drobny
g€/kg
Żółtko jaja płynne
g€/kg
Mąka pszenna T55
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Ubij białka na piankę i dobij drobnym cukrem.

  2. 2

    Wlej żółtka do białek, miksując na 1. prędkości.

  3. 3

    Delikatnie wmieszaj mąkę w białka za pomocą karty.

  4. 4

    Rozprowadź na blasze i piecz w 180°C przez około 12 min.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
270,0 kcal
Białka
9,1 g
Węglowodany
45,4 g
Cukry
24,7 g
Tłuszcze
5,7 g
Tłuszcze nasycone
1,9 g
Błonnik
0,8 g
Sól
0,2 g

Alergeny

JajaGluten

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.