Masy biszkoptowe

Ciastka (cookies)

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Cukier trzcinowy
g€/kg
Masło niesolone 82%
g€/kg
Mąka pszenna T55
g€/kg
Sól drobna
g€/kg
Jajo płynne całe
g€/kg
Migdały całe
g€/kg
Orzechy laskowe całe
g€/kg
Kropelki czekoladowe
g€/kg
Kropelki białej czekolady
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Przetrzyj na piasek zimne masło w kostce, cukier trzcinowy i mąkę. Mieszadło płaskie, 1. bieg.

  2. 2

    Wmieszaj roztrzepane jaja z solą w 3 partiach, 1. bieg, bez zbytniego wyrabiania.

  3. 3

    Dodaj rozdrobnione bakalie i dropsy czekoladowe.

  4. 4

    Podziel na kulki, lekko spłaszcz.

  5. 5

    Piecz w 180°C z otwartym szybrem, 8-10 min.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
441,2 kcal
Białka
6,7 g
Węglowodany
48,6 g
Cukry
24,1 g
Tłuszcze
24,1 g
Tłuszcze nasycone
13,1 g
Błonnik
2,0 g
Sól
0,7 g

Alergeny

MlekoGlutenJajaOrzechySoja

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.