Masy biszkoptowe

Biszkopt pistacjowy

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Mielone migdały
g€/kg
Pasta pistacjowa
g€/kg
Cukier puder
g€/kg
Mąka pszenna T55
g€/kg
Jajo płynne całe
g€/kg
Olej słonecznikowy
g€/kg
Białko jaja płynne
g€/kg
Cukier drobny
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Ubić jaja, cukier i pastę pistacjową na jasną masę.

  2. 2

    Ubić białka na miękkie szczyty z cukrem.

  3. 3

    Wmieszać białka do masy jajecznej.

  4. 4

    Przesiać mąkę, wmieszać wraz z mielonymi pistacjami.

  5. 5

    Rozprowadzić na wyłożonej papierem blasze.

  6. 6

    Piec 12–14 min w 180 °C.

  7. 7

    Ostudzić na kratce.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
312,0 kcal
Białka
10,1 g
Węglowodany
33,4 g
Cukry
28,2 g
Tłuszcze
15,2 g
Tłuszcze nasycone
2,1 g
Błonnik
2,0 g
Sól
0,2 g

Alergeny

OrzechyGlutenJaja

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.