Bretońskie kruche ciastka
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Doprowadź masło do konsystencji pomady i wymieszaj je z cukrem trzcinowym za pomocą końcówki płaskiej miksera.
- 2
Dodaj żółtka i dobrze wyemulguj.
- 3
Wmieszaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, a następnie mielone migdały, na niskiej prędkości, bez zbytniego wyrabiania.
- 4
Odstaw do lodówki, przykryte folią na styk.
- 5
Rozwałkuj na wałkarce na grubość 5 mm i wykrój wykrawaczem o średnicy 4 cm.
- 6
Piecz w obręczach 4 cm w 165°C, z otwartym szybrem, 16 min.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Alergeny
Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.
Dowiedz się więcej o etykietowaniuInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.