Biszkopt łyżkowy
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Ubić żółtka z cukrem na gęstą, jasną masę (wstążka).
- 2
Ubić białka na sztywno ze szczyptą cukru.
- 3
Wmieszać białka do żółtek w 3 partiach.
- 4
Przesiać i delikatnie wmieszać mąkę.
- 5
Dresować paluszki 8–10 cm na papierze do pieczenia.
- 6
Oprószyć cukrem pudrem dwukrotnie (odczekać 5 min pomiędzy).
- 7
Piec 10–12 min w 190 °C.
- 8
Biszkopt powinien być suchy w dotyku, ale miękki w środku.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Alergeny
Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.
Dowiedz się więcej o etykietowaniuInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.