Ciasta

Ciasto słodkie z migdałami

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Mąka pszenna T55
g€/kg
Masło niesolone 82%
g€/kg
Cukier puder
g€/kg
Sól drobna
g€/kg
Mielone migdały
g€/kg
Jajo płynne całe
g€/kg
Żółtko jaja płynne
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Utrzeć masło z cukrem pudrem.

  2. 2

    Dodać mielone migdały, wymieszać.

  3. 3

    Dodać jajko, wymieszać.

  4. 4

    Dodać mąkę i sól, mieszać do połączenia składników. Nie wyrabiać za długo.

  5. 5

    Owinąć folią, schłodzić w lodówce min. 2 godz.

  6. 6

    Rozwałkować na 3 mm, wyłożyć ranty do tart.

  7. 7

    Pieczenie na ślepo 12–15 min w 165 °C.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
450,6 kcal
Białka
7,3 g
Węglowodany
46,0 g
Cukry
17,0 g
Tłuszcze
26,1 g
Tłuszcze nasycone
14,8 g
Błonnik
1,8 g
Sól
0,6 g

Alergeny

GlutenMlekoJaja

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.