Ciasta

Kruszonka

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Masło niesolone 82%
g€/kg
Cukier trzcinowy
g€/kg
Mąka pszenna T55
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Pokroić zimne masło w drobną kostkę.

  2. 2

    Wymieszać mąkę, cukier i masło ręcznie lub w mikserze z mieszadłem płaskim.

  3. 3

    Rozetrzeć do uzyskania piaszczystej, grubej struktury. Nie mieszać za długo.

  4. 4

    Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  5. 5

    Piec 12–15 min w 170 °C, mieszając w połowie czasu.

  6. 6

    Ostudzić całkowicie. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
487,4 kcal
Białka
4,0 g
Węglowodany
56,6 g
Cukry
29,5 g
Tłuszcze
27,0 g
Tłuszcze nasycone
18,6 g
Błonnik
1,0 g
Sól
0,0 g

Alergeny

MlekoGluten

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.